OL坐班族须要常备的食物


饮食不规律,缺乏运动,经常熬夜,很多上班族都有以零食补充能量的习惯。你的小抽屉里应该有什么样的“物质储备”才算健康?我们介绍五种健康食品。

花生

久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养学教授李会明表示,长时间坐在办公室里,患心血管疾病的可能性要高得多。经常吃坚果和其他食物可以降低心血管疾病的发病率。坚果含有丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液流动;它们还含有丰富的蛋白质和植物油,当你的胃咕咕叫时,它们会让你感到饥饿。但是,花生的脂肪含量也很高,所以不要吃太多,否则会肥胖。

燕麦片

当你因为工作而心情低落的时候,不妨泡一包燕麦片。它的纤维含量高,可以减缓消化,源源不断地向血管供应碳水化合物,帮助人体持续获得能量,使血糖水平保持在较高水平,从而防止头晕、记忆力下降和工作效率降低。另外,糙米和全麦中一些与大脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素,含量丰富,要多吃。

绿茶

对于花时间在电脑上的白领来说,辐射是一个令人担忧的“副产品”。那么,当你因为烦躁而不想喝白开水,或者有喝可乐的欲望时,不妨用一杯绿茶来代替。茶叶中的咖啡因不仅可以帮助提神,还含有维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,可以抗辐射。

黑巧克力

“对于两餐之间有5-6个小时的人来说,在第一餐后3个小时左右吃两块黑巧克力(2cm 4cm大小)可以快速缓解饥饿感。”北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士为加班族开出了最好的“能量补充处方”。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪含量最低。变成葡萄糖后进入血液,在体内慢慢释放能量,这样血糖降到空腹水平需要2-3个小时。所以,饿的时候吃巧克力远比饼干和蛋糕有效。

枸杞

枸杞富含胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙和铁,具有养肝益肾、明目的作用。本身是甜的,就是可以像葡萄干一样当零食吃,对电脑一族眼睛酸、疲劳、视力不好等问题有很大帮助。也可以用来泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,就是著名的“菊花枸杞茶”。由于菊花和枸杞都是护眼草药,这种组合具有更好的护眼效果。

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